Thông tin sản phẩm
Giấm Chinkiang được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Trung Hoa cho tất cả các loại món khai vị lạnh, thịt và cá hầm, mì và làm gia vị chấm cho bánh bao.
Nó có thể được sử dụng để tăng thêm độ chua và ngọt cho các món hầm như Cá kho kiểu Trung Quốc, khi nấu chín sẽ chuyển thành màu vàng đen ngọt. Nó cũng có thể được sử dụng trong nước sốt cho món khai vị lạnh và salad, chẳng hạn như Gỏi tai gỗ, Gỏi đậu phụ hoặc Suan Ni Bai Rou (Thịt ba chỉ heo thái lát với nước sốt tỏi).
Nó cũng được dùng làm nước chấm cổ điển cho bánh bao súp cùng với gừng thái sợi. Nó cũng có thể tăng thêm độ chua cho các món xào, chẳng hạn như món bắp cải xào với thịt ba chỉ Trung Quốc này.
Giấm Chinkiang là đặc sản của thành phố Trấn Giang, tỉnh Giang Tô, Trung Quốc. Đây là loại gia vị có hương thơm độc đáo và có lịch sử lâu đời. Giấm Chinkiang được tạo ra vào năm 1840 và lịch sử của nó có thể bắt nguồn từ thời nhà Lương cách đây hơn 1.400 năm. Đây là một trong những đại diện của văn hóa giấm Trung Quốc. Nó có màu trong, hương thơm nồng nàn, vị chua nhẹ, hơi ngọt, vị dịu và hương vị tinh khiết. Càng để lâu, hương vị càng dịu.
Quy trình sản xuất Giấm Chinkiang rất phức tạp. Nó áp dụng công nghệ lên men phân lớp thể rắn, đòi hỏi ba quy trình chính và hơn 40 quy trình làm rượu, làm hỗn hợp và đổ giấm. Nguyên liệu chính của nó là gạo nếp chất lượng cao và bã rượu vàng, tạo nên hương vị độc đáo của giấm Zhenjiang. Quy trình này không chỉ là sự kết tinh kỹ thuật của ngành sản xuất giấm Zhenjiang trong hơn 1.400 năm, mà còn là nguồn gốc của hương vị độc đáo của giấm Zhenjiang.
Giấm Chinkiang có uy tín cao và được ưa chuộng trên thị trường. Là một loại gia vị, nó có chức năng tăng hương vị, khử mùi tanh và giảm nhờn, kích thích sự thèm ăn và hỗ trợ tiêu hóa. Nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn các món ăn khác nhau, các món ăn lạnh, nước chấm, v.v. Ngoài ra, giấm Zhenjiang còn giúp tiêu hóa, cân bằng hàm lượng natri trong cơ thể và kiểm soát lượng đường trong máu, trong số những lợi ích sức khỏe khác.
Giấm Chinkiang không chỉ là một trong những đặc sản và danh thiếp của thành phố Trấn Giang mà còn là báu vật trong ngành giấm của Trung Quốc. Hương vị và mùi thơm độc đáo, quy trình sản xuất phức tạp và phạm vi ứng dụng rộng rãi khiến nó có được uy tín và sự ưa chuộng cao trên thị trường trong và ngoài nước.
Thành phần
Nước, gạo nếp, cám mì, muối, đường.
Thông tin dinh dưỡng
| Mặt hàng | Mỗi 100g |
| Năng lượng (KJ) | 135 |
| Chất đạm (g) | 3.8 |
| Chất béo (g) | 0,02 |
| Carbohydrate (g) | 3.8 |
| Natri (g) | 1,85 |
Bưu kiện
| ĐẶC ĐIỂM | 550ml*24chai/thùng |
| Tổng trọng lượng thùng carton (kg): | 23kg |
| Trọng lượng tịnh của thùng carton (kg): | 14,4kg |
| Thể tích (m3): | 0,037 phút3 |
Chi tiết hơn
Kho:Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa nguồn nhiệt và ánh nắng trực tiếp.
Vận chuyển:
Đường hàng không: Đối tác của chúng tôi là DHL, EMS và Fedex
Đường biển: Các đại lý vận chuyển của chúng tôi hợp tác với MSC, CMA, COSCO, NYK, v.v.
Chúng tôi chấp nhận khách hàng chỉ định người giao nhận. Làm việc với chúng tôi rất dễ dàng.
Tại sao chọn chúng tôi
20 năm kinh nghiệm
Với Ẩm thực Châu Á, chúng tôi tự hào mang đến những giải pháp ẩm thực tuyệt vời cho khách hàng đáng kính của mình.
Biến nhãn hiệu của bạn thành hiện thực
Đội ngũ của chúng tôi ở đây để hỗ trợ bạn tạo ra nhãn hiệu hoàn hảo, thực sự phản ánh thương hiệu của bạn.
Khả năng cung cấp và đảm bảo chất lượng
Chúng tôi có thể đáp ứng nhu cầu của bạn với 8 nhà máy đầu tư tiên tiến và hệ thống quản lý chất lượng mạnh mẽ.
Xuất khẩu sang 97 quốc gia và khu vực
Chúng tôi đã xuất khẩu sang 97 quốc gia trên toàn thế giới. Sự tận tâm của chúng tôi trong việc cung cấp thực phẩm châu Á chất lượng cao giúp chúng tôi khác biệt so với đối thủ cạnh tranh.
Đánh giá của khách hàng
Quy trình hợp tác OEM
