Giấm đen

Mô tả ngắn:

Tên: Giấm Chinkiang

Bưu kiện: 550ml*24bottles/carton

Hạn sử dụng:24 tháng

Nguồn gốc: Trung Quốc

Giấy chứng nhận: ISO, HACCP, Halal

 

Giấm chunkiang (zhènjiāng xiāngcù,镇江香醋) được làm từ lên mengạo dính màu đen hoặc gạo nếp thường xuyên. Nó cũng có thể được thực hiện bằng cách sử dụng gạo kết hợp với lúa miến và/hoặc lúa mì.

Có nguồn gốc ở thành phố Zhenjiang ở tỉnh Giang Tô, nó có màu đen hoàn toàn theo nghĩa đen và có hương vị đầy đủ, malty, phức tạp. Nó có tính axit nhẹ, ít hơn so với một giấm trắng được cất thông thường, với hương vị ngọt ngào.


Chi tiết sản phẩm

Thẻ sản phẩm

Thông tin sản phẩm

Giấm Chinkiang được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn Trung Quốc cho tất cả các loại món khai vị lạnh, thịt và cá om, mì và như một gia vị nhúng cho bánh bao.

Nó có thể được sử dụng để thêm độ axit và vị ngọt vào các món ăn om như cá om Trung Quốc, nơi nó nấu xuống vàng đen ngọt. Nó cũng có thể được sử dụng trong các món ăn cho các món khai vị và salad lạnh, chẳng hạn như salad tai gỗ của chúng tôi, salad đậu phụ, hoặc Suan ni Bai rou (bụng lợn thái lát với nước sốt tỏi).

Nó cũng được sử dụng như một loại nước chấm cổ điển cho bánh bao súp cùng với gừng julienned. Nó cũng có thể thêm độ axit vào khuấy đều, chẳng hạn như bắp cải Trung Quốc này xào với bụng lợn.

Giấm Chinkiang là một đặc sản của thành phố Zhenjiang, tỉnh Giang Tô, Trung Quốc. Đó là một gia vị với một mùi thơm độc đáo và một nền tảng lịch sử dài. Giấm Chinkiang được tạo ra vào năm 1840, và lịch sử của nó có thể được truy nguyên từ triều đại Liang hơn 1.400 năm trước. Đây là một trong những đại diện của văn hóa giấm Trung Quốc. Nó có màu sắc rõ ràng, hương thơm phong phú, vị chua mềm, hơi ngọt, hương vị êm dịu và hương vị tinh khiết. Nó càng được lưu trữ càng lâu, hương vị của Mellower. ‌

Quá trình sản xuất giấm Chinkiang rất phức tạp. Nó áp dụng công nghệ lên men lớp rắn, đòi hỏi ba quy trình chính và hơn 40 quy trình làm rượu vang, làm nghiền và giấm đổ. Nguyên liệu thô chính của nó là gạo nếp chất lượng cao và rượu vang màu vàng, cung cấp cơ sở cho hương vị độc đáo của giấm Zhenjiang. Quá trình này không chỉ là sự kết tinh kỹ thuật của ngành công nghiệp làm giấm zhenjiang trong hơn 1.400 năm, mà còn là nguồn gốc của hương vị độc đáo của giấm zhenjiang.

Giấm Chinkiang được hưởng một danh tiếng cao và phổ biến trên thị trường. Là một gia vị, nó có các chức năng tăng cường hương vị, loại bỏ mùi tanh và làm giảm vết bẩn, và kích thích sự thèm ăn và hỗ trợ tiêu hóa. Nó được sử dụng rộng rãi trong việc nấu các món ăn khác nhau, các món ăn lạnh, nước chấm, v.v ... Ngoài ra, giấm Zhenjiang cũng giúp tiêu hóa, cân bằng hàm lượng natri trong cơ thể và kiểm soát lượng đường trong máu, trong số các lợi ích sức khỏe khác.

Giấm Chinkiang không chỉ là một trong những đặc sản và danh thiếp của Thành phố Zhenjiang, mà còn là một kho báu trong ngành công nghiệp giấm của Trung Quốc. Hương thơm và hương vị độc đáo của nó, quy trình sản xuất phức tạp và nhiều ứng dụng làm cho nó được hưởng danh tiếng cao và phổ biến ở các thị trường trong và ngoài nước.

Đơn giản-đen-giấm-nhúng-seag-for-dumplings
Chinkiangvinegarforxiaolongbao_1

Thành phần

Nước, gạo nếp, cám lúa mì, muối, đường.

Thông tin dinh dưỡng

Mặt hàng Mỗi 100g
Năng lượng (KJ) 135
Protein (G) 3.8
Chất béo (g) 0,02
Carbohydrate (G) 3.8
Natri (G) 1,85

 

Bưu kiện

Thông số kỹ thuật. 550ml*24bottles/carton
Tổng trọng lượng carton (kg): 23kg
Trọng lượng carton ròng (kg): 14,4kg
Khối lượng (m3): 0,037m3

 

Thêm chi tiết

Kho:Giữ trong một nơi mát mẻ, khô ráo ra khỏi nhiệt và ánh sáng mặt trời trực tiếp.

Vận chuyển:

AIR: Đối tác của chúng tôi là DHL, EMS và FedEx
Biển: Đại lý vận chuyển của chúng tôi hợp tác với MSC, CMA, Cosco, NYK, v.v.
Chúng tôi chấp nhận khách hàng được chỉ định giao nhận. Thật dễ dàng để làm việc với chúng tôi.

Tại sao chọn chúng tôi

20 năm kinh nghiệm

Trên ẩm thực châu Á, chúng tôi tự hào cung cấp các giải pháp thực phẩm nổi bật cho khách hàng quý của chúng tôi.

Image003
Image002

Biến nhãn của riêng bạn thành hiện thực

Nhóm của chúng tôi ở đây để hỗ trợ bạn tạo ra nhãn hiệu hoàn hảo thực sự phản ánh thương hiệu của bạn.

Khả năng cung cấp & đảm bảo chất lượng

Chúng tôi đã có được bạn được bảo hiểm với 8 nhà máy đầu tư tiên tiến của chúng tôi và một hệ thống quản lý chất lượng mạnh mẽ.

Image007
Image001

Xuất khẩu sang 97 quốc gia và quận

Chúng tôi đã xuất khẩu sang 97 quốc gia trên toàn thế giới. Sự cống hiến của chúng tôi để cung cấp thực phẩm châu Á chất lượng cao khiến chúng tôi khác biệt với cuộc thi.

Đánh giá của khách hàng

Nhận xét1
1
2

Quá trình hợp tác OEM

1

  • Trước:
  • Kế tiếp:

  • Sản phẩm liên quan