Thông tin sản phẩm
Giấm Chinkiang được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Trung Quốc cho tất cả các loại món khai vị lạnh, thịt và cá kho, mì và làm nước chấm cho bánh bao.
Nó có thể được dùng để tạo vị chua và ngọt cho các món hầm như cá kho kiểu Trung Quốc, nơi nó chín mềm thành thứ nước sốt đen ngọt ngào. Nó cũng có thể được dùng trong các loại nước chấm cho các món khai vị lạnh và salad, chẳng hạn như salad nấm mộc nhĩ, salad đậu phụ hoặc Suan Ni Bai Rou (thịt ba chỉ thái lát sốt tỏi).
Nó cũng được dùng như một loại nước chấm kinh điển cho há cảo cùng với gừng thái sợi. Nó cũng có thể tạo vị chua cho các món xào, ví dụ như món cải thảo xào thịt ba chỉ này.
Giấm Chinkiang là đặc sản của thành phố Trấn Giang, tỉnh Giang Tô, Trung Quốc. Đây là một loại gia vị có hương thơm độc đáo và lịch sử lâu đời. Giấm Chinkiang được tạo ra vào năm 1840, và lịch sử của nó có thể bắt nguồn từ thời nhà Lương hơn 1.400 năm trước. Nó là một trong những đại diện của văn hóa giấm Trung Quốc. Giấm có màu trong, hương thơm đậm đà, vị chua dịu, hơi ngọt, vị êm dịu và hương vị tinh khiết. Càng để lâu, vị càng đậm đà.
Quy trình sản xuất giấm Trấn Giang rất phức tạp. Nó sử dụng công nghệ lên men nhiều lớp ở thể rắn, đòi hỏi ba công đoạn chính và hơn 40 công đoạn làm rượu, nghiền mạch nha và rót giấm. Nguyên liệu chính là gạo nếp chất lượng cao và bã rượu vàng, tạo nên hương vị độc đáo của giấm Trấn Giang. Quy trình này không chỉ là sự kết tinh về mặt kỹ thuật của ngành sản xuất giấm Trấn Giang trong hơn 1.400 năm, mà còn là nguồn gốc của hương vị độc đáo của giấm Trấn Giang.
Giấm Trấn Giang có uy tín và độ phổ biến cao trên thị trường. Là một loại gia vị, nó có công dụng tăng hương vị, khử mùi tanh, giảm độ ngấy, kích thích ăn ngon và hỗ trợ tiêu hóa. Nó được sử dụng rộng rãi trong nấu nướng nhiều món ăn, món nguội, nước chấm, v.v. Ngoài ra, giấm Trấn Giang còn giúp tiêu hóa, cân bằng lượng natri trong cơ thể và kiểm soát đường huyết, cùng nhiều lợi ích sức khỏe khác.
Giấm Chinkiang không chỉ là một trong những đặc sản và biểu tượng của thành phố Trấn Giang mà còn là một báu vật trong ngành công nghiệp giấm của Trung Quốc. Hương thơm và vị độc đáo, quy trình sản xuất phức tạp và phạm vi ứng dụng rộng rãi đã giúp nó có được danh tiếng và sự ưa chuộng cao trên thị trường trong và ngoài nước.
Thành phần
Nước, gạo nếp, cám lúa mì, muối, đường.
Thông tin dinh dưỡng
| Mặt hàng | Trên 100g |
| Năng lượng (KJ) | 135 |
| Protein (g) | 3.8 |
| Chất béo (g) | 0,02 |
| Carbohydrate (g) | 3.8 |
| Natri (g) | 1,85 |
Bưu kiện
| THÔNG SỐ KỸ THUẬT | 550ml*24 chai/thùng |
| Tổng trọng lượng thùng carton (kg): | 23kg |
| Trọng lượng tịnh của thùng carton (kg): | 14,4 kg |
| Thể tích (m³)3): | 0,037m3 |
Thông tin chi tiết hơn
Kho:Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nhiệt độ cao và ánh nắng trực tiếp.
Vận chuyển:
Vận chuyển đường hàng không: Đối tác của chúng tôi là DHL, EMS và Fedex.
Đường biển: Các đại lý vận chuyển của chúng tôi hợp tác với MSC, CMA, COSCO, NYK, v.v.
Chúng tôi chấp nhận các đơn vị giao nhận do khách hàng chỉ định. Làm việc với chúng tôi rất dễ dàng.
Tại sao nên chọn chúng tôi?
20 năm kinh nghiệm
Tại Asian Cuisine, chúng tôi tự hào mang đến những giải pháp ẩm thực tuyệt vời cho quý khách hàng.
Biến nhãn hiệu của riêng bạn thành hiện thực
Đội ngũ của chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn tạo ra nhãn mác hoàn hảo, phản ánh chân thực thương hiệu của bạn.
Khả năng cung ứng và đảm bảo chất lượng
Chúng tôi đảm bảo đáp ứng mọi nhu cầu của bạn với 8 nhà máy đầu tư hiện đại và hệ thống quản lý chất lượng mạnh mẽ.
Xuất khẩu sang 97 quốc gia và vùng lãnh thổ
Chúng tôi đã xuất khẩu sang 97 quốc gia trên toàn thế giới. Sự tận tâm của chúng tôi trong việc cung cấp các loại thực phẩm châu Á chất lượng cao đã tạo nên sự khác biệt so với các đối thủ cạnh tranh.
Đánh giá của khách hàng
Quy trình hợp tác OEM
