Trai rất ngon, bổ dưỡng, giàu các chất dinh dưỡng và các chất hoạt tính sinh lý, có giá trị phát triển và sử dụng cao.
(1) Hàm lượng protein của chất mềm của trai cao tới 59,1%, và thành phần axit amin hoàn chỉnh. Hàm lượng axit amin thiết yếu chiếm 33,2% tổng hàm lượng axit amin, cao hơn nhiều so với trứng, gà, vịt, cá, tôm và thịt.
(2) Hàm lượng axit béo bão hòa trong trai thấp hơn so với thịt lợn, thịt bò, thịt cừu và sữa, nhưng hàm lượng axit béo không bão hòa đa (PUFA) lại cao, trong đó axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA) là cao nhất. Tổng lượng EPA+DHA thay đổi theo mùa.
(3) Trai chứa nhiều khoáng chất khác nhau, đặc biệt là các nguyên tố vi lượng như sắt, kẽm và selen.
(4) Trai chứa hàm lượng vitamin cao, bao gồm vitamin tan trong nước và vitamin tan trong chất béo.
Không có cát, cát được loại bỏ hoàn toàn trong các bể lớn và nhỏ, sạch cát trước khi sản xuất;
Không có vỏ sò vỡ, được lựa chọn kỹ lưỡng bằng tay. Không có chất phụ gia;
Giàu dinh dưỡng, hàm lượng dưỡng chất cao, ít chất béo và ít nhiệt, không chứa chất bảo quản.
Thịt trai đông lạnh
| Mặt hàng | Trên 100g |
| Năng lượng (KJ) | 460 |
| Protein (g) | 14.6 |
| Chất béo (g) | 2.3 |
| Carbohydrate (g) | 7.8 |
| Natri (mg) | 660 |
| THÔNG SỐ KỸ THUẬT | 1kg*10 bao/thùng |
| Tổng trọng lượng thùng carton (kg): | 12kg |
| Trọng lượng tịnh của thùng carton (kg): | 10kg |
| Thể tích (m³)3): | 0,2m3 |
Kho:Ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn.
Vận chuyển:
Vận chuyển đường hàng không: Đối tác của chúng tôi là DHL, EMS và Fedex.
Đường biển: Các đại lý vận chuyển của chúng tôi hợp tác với MSC, CMA, COSCO, NYK, v.v.
Chúng tôi chấp nhận các đơn vị giao nhận do khách hàng chỉ định. Làm việc với chúng tôi rất dễ dàng.
Tại Asian Cuisine, chúng tôi tự hào mang đến những giải pháp ẩm thực tuyệt vời cho quý khách hàng.
Đội ngũ của chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn tạo ra nhãn mác hoàn hảo, phản ánh chân thực thương hiệu của bạn.
Chúng tôi đảm bảo đáp ứng mọi nhu cầu của bạn với 8 nhà máy đầu tư hiện đại và hệ thống quản lý chất lượng mạnh mẽ.
Chúng tôi đã xuất khẩu sang 97 quốc gia trên toàn thế giới. Sự tận tâm của chúng tôi trong việc cung cấp các loại thực phẩm châu Á chất lượng cao đã tạo nên sự khác biệt so với các đối thủ cạnh tranh.