Vào ngày 3-5 tháng 12 năm 2024, chúng tôi sẽ tham dự AgroFood ở Jeddah, Ả Rập Saudi. Tại các triển lãm này, tôi muốn tập trung vào sản phẩm hot nhất của chúng tôi - Kem.
Kem là món ngon được mọi lứa tuổi yêu thích, phản ánh văn hóa của khu vực nơi kem được phục vụ. Ở Ả Rập Saudi, ngành công nghiệp kem đang làm thỏa mãn sở thích ăn ngọt của người dân; Với nhiều hương vị và hình dạng lấy cảm hứng từ động vật, thực vật và trái cây địa phương, kem của Ả Rập Xê Út là một hành trình ẩm thực.
Con người có lịch sử lâu đời về việc thu thập và lưu trữ băng, tuyết để bảo quản thực phẩm và làm món tráng miệng ở nhiệt độ thấp. Kem ra đời đầu tiên ở Trung Quốc. Vào thời nhà Chu, người Trung Quốc cổ đại đã làm chủ được công nghệ trữ nước đá; Vào thời nhà Nguyên, Marco Polo lần đầu tiên nhìn thấy đá sữa làm từ sữa, kẹo trái cây, trái cây và đá viên, vốn là nguyên mẫu của kem. Vào thế kỷ thứ 5, có những người buôn bán băng ở chợ Athens.
Loại kem chúng ta ăn ngày nay xuất hiện lần đầu tiên vào năm 1671. Nguyên liệu thô của nó bao gồm kem, đường và hoa cam với hương vị độc đáo và có thể dễ dàng làm chỉ với đá viên làm chất làm lạnh. Giờ đây, kem không còn là một thứ xa xỉ nữa, điều này đã biến kem từ một món ăn xa xỉ chỉ được một số ít người ưa thích thành một món tráng miệng bình thường mà người bình thường có thể mua được.
Hình dạng khác nhau và thiết kế sáng tạo
Ngoài hương vị phong phú, bản thân việc làm kem mà chúng tôi xuất khẩu sang Ả Rập Saudi đã là một hình thức nghệ thuật. Kem được làm với nhiều hình dạng khác nhau để phản ánh các loài động vật và tác phẩm văn hóa từ những nơi khác nhau. Sự sáng tạo của những mẫu thiết kế đẹp mắt này phản ánh tinh thần nghệ thuật của các doanh nghiệp thiết kế.
Việc tập trung vào tính thẩm mỹ này không chỉ nhằm thu hút thị giác mà còn nâng cao trải nghiệm tổng thể khi thưởng thức kem. Hình dạng vui tươi và màu sắc tươi sáng thu hút khách hàng tương tác với món ăn theo cách vừa vui nhộn vừa đáng nhớ. Cách tiếp cận sáng tạo này đối với thiết kế kem ủng hộ ý tưởng rằng thực phẩm có thể là sự thể hiện văn hóa và bản sắc.
Xu hướng phát triển ngành kem
1. Xu hướng sức khỏe
Với sự nâng cao nhận thức về sức khỏe của người tiêu dùng, các sản phẩm kem có ít đường, ít chất béo, tự nhiên và các yếu tố tốt cho sức khỏe khác ngày càng trở nên phổ biến. Các công ty đang chuyển sang sử dụng các nguyên liệu như chất làm ngọt tự nhiên và các sản phẩm từ sữa ít béo để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng về thực phẩm lành mạnh hơn.
2. Hương vị đa dạng
Hương vị kem tiếp tục đổi mới, ngoài các hương vị truyền thống, còn có các thành phần và hương vị Trung Quốc, chẳng hạn như hoa quế, đậu đỏ, mè đen và các yếu tố hương vị lĩnh vực khác (như cà phê, trà, rượu vang) kết hợp để tạo ra một sự kết hợp hương vị độc đáo.
3. Làm phong phú trải nghiệm giác quan
Người tiêu dùng ngày càng có yêu cầu cao về trải nghiệm cảm giác của kem, và các doanh nghiệp bắt đầu chú ý đến lớp và độ phong phú của hương vị kem, bằng cách thêm các thành phần có mùi vị khác nhau hoặc sử dụng quy trình sản xuất đặc biệt để nâng cao sức hấp dẫn của sản phẩm.
4. Xu hướng cao cấp
Với việc người tiêu dùng theo đuổi cuộc sống chất lượng, kem đã dần trở thành sản phẩm cao cấp. Thông qua việc sử dụng nguyên liệu thô chất lượng cao, cải tiến quy trình sản xuất và các cách khác để nâng cao chất lượng và hương vị của sản phẩm, tạo ra hình ảnh thương hiệu cao cấp.
5. Phát triển kênh trực tuyến
Với sự phát triển nhanh chóng của thương mại điện tử và bán lẻ mới, các thương hiệu kem tích cực mở rộng kênh trực tuyến, mở rộng phạm vi bán hàng thông qua nền tảng thương mại điện tử, giao hàng trực tiếp và các hình thức khác để đáp ứng nhu cầu mua hàng thuận tiện của người tiêu dùng.
Liên hệ:
Công ty TNHH Shipuller Bắc Kinh
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Web:https://www.yumartfood.com/
Thời gian đăng: Dec-05-2024