Ngành thương mại thực phẩm quốc tế đang chứng kiến sự tập trung trở lại vào tính minh bạch và các tiêu chuẩn chất lượng khi các triển lãm ẩm thực toàn cầu trở thành sân khấu chính cho sự đổi mới chuỗi cung ứng. Công ty TNHH Beijing Shipuller, một doanh nghiệp chuyên về lĩnh vực thực phẩm phương Đông, gần đây đã tận dụng một số diễn đàn quốc tế uy tín để giới thiệu những tiến bộ kỹ thuật mới nhất của mình. Là một nhà cung cấp nổi bật củaNguyên liệu làm sushi kiểu Á từ nhà cung cấp Trung QuốcThông qua mạng lưới phân phối, tổ chức này, hoạt động dưới thương hiệu chủ lực Yumart, cung cấp một danh mục sản phẩm toàn diện thiết yếu cho nền ẩm thực hiện đại. Dòng sản phẩm chuyên biệt này—bao gồm rong biển rang cao cấp (Nori), vụn bánh mì panko xay chính xác, giấm gạo gia vị và wasabi chính hiệu—được thiết kế để đáp ứng các yêu cầu kỹ thuật của các nhà bếp chuyên nghiệp và nhà sản xuất thực phẩm, đảm bảo hương vị truyền thống châu Á được bảo tồn thông qua các quy trình chất lượng công nghiệp nghiêm ngặt.
1. Triển vọng thị trường toàn cầu: Sự chuyển dịch hướng tới chứng nhận tính xác thực
Xu hướng phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm quốc tế năm 2025 cho thấy sự thay đổi đáng kể trong chiến lược thu mua. Ẩm thực châu Á, đặc biệt là sushi và các món ăn lấy cảm hứng từ Nhật Bản, đã chuyển mình từ một trải nghiệm ẩm thực chuyên biệt trở thành trụ cột của ngành dịch vụ thực phẩm toàn cầu. Sự mở rộng này chủ yếu được thúc đẩy bởi xu hướng ăn uống lành mạnh trên toàn thế giới, trong đó hàm lượng dinh dưỡng của rong biển và lợi ích của các nguyên liệu lên men phù hợp với mục tiêu sức khỏe hiện đại.
Sự trỗi dậy của phân phối đa kênh
Phân tích thị trường cho thấy nhu cầu về nguyên liệu châu Á không còn chỉ giới hạn ở các cửa hàng tạp hóa chuyên bán thực phẩm dân tộc. Xu hướng ngày càng tăng mạnh là các chuỗi siêu thị lớn và thực đơn nhà hàng kiểu phương Tây cần những nguyên liệu có thể đáp ứng tốt nhiều ứng dụng ẩm thực khác nhau. Sự đa dạng hóa này đã tạo ra nhu cầu cấp thiết đối với các nhà cung cấp có thể cung cấp nguồn hàng ổn định, số lượng lớn và đáp ứng các quy định an toàn thực phẩm cụ thể của từng quốc gia.
Tính bền vững và tính minh bạch kỹ thuật số
Ngành công nghiệp đang hướng tới một tương lai nơi khả năng truy xuất nguồn gốc kỹ thuật số và các sản phẩm "nhãn sạch" trở thành tiêu chuẩn được kỳ vọng đối với bất kỳ đối tác phân phối toàn cầu nào. Người mua chuyên nghiệp đang ưu tiên các đối tác có thể cung cấp bằng chứng xuất xứ được ghi chép đầy đủ và các chứng nhận an toàn. Việc tích hợp hậu cần kỹ thuật số và giám sát chất lượng đã trở thành một tiêu chuẩn được kỳ vọng, ưu tiên những doanh nghiệp đã có uy tín, sở hữu cơ sở hạ tầng để quản lý các quy định an toàn thực phẩm quốc tế phức tạp trong khi vẫn duy trì thời gian giao hàng cạnh tranh.
2. Những điểm nổi bật của Triển lãm Thực phẩm: Chuyển hóa phản hồi toàn cầu thành chất lượng
Công ty TNHH Kéo tàu Bắc Kinh đã tận dụng các hội chợ thương mại quốc tế, chẳng hạn như...Gulfood tại Dubai, Anuga ở Đức, VàSIAL tại ParisCác triển lãm này đóng vai trò là nền tảng quan trọng để chứng minh sự tuân thủ của công ty đối với các tiêu chuẩn toàn cầu. Không giống như tiếp thị truyền thống, sự hiện diện của công ty tại các triển lãm này tập trung vào đối thoại kỹ thuật giữa nhà sản xuất và người dùng cuối.
Hiệu suất kỹ thuật và phân loại rong biển
Tại các triển lãm gần đây, điểm nổi bật chính là khả năng phân loại sản phẩm dựa trên hiệu suất công nghiệp của công ty. Trong suốt quá trình...Triển lãm Thủy sản Toàn cầuCuộc thảo luận chuyển từ hương vị của rong biển sang các đặc tính vật lý của nó—cụ thể là độ bền kéo và khả năng chống ẩm. Những yếu tố này rất quan trọng đối với máy cuốn sushi tự động tốc độ cao được sử dụng trong các hoạt động phục vụ ăn uống quy mô lớn. Bằng cách nêu bật sự khác biệt giữa rong biển loại A và loại B, cuộc thảo luận đã chỉ ra những điểm khác biệt giữa loại A và loại B.DTrong môi trường chuyên nghiệp, công ty Nori cho phép người mua lựa chọn các nguyên liệu phù hợp với yêu cầu kỹ thuật cụ thể của họ.
Điều chỉnh chất liệu cho thị trường giao hàng toàn cầu
Những phản hồi thu thập được từ các nhà phân phối ở châu Âu và Bắc Mỹ trong các triển lãm thực phẩm đã dẫn đến những cải tiến đáng kể trong lĩnh vực bột chiên xù panko và các loại bột phủ. Với sự phát triển của ngành giao đồ ăn, nhu cầu về các loại bột chiên giữ được độ giòn trong thời gian dài ngày càng tăng. Công ty đã giới thiệu một dòng sản phẩm bột chiên xù panko được cải tiến tại...SIAL Thượng HảiĐược pha chế với các kỹ thuật sục khí đặc biệt giúp ngăn lớp phủ bị mềm nhão khi đóng gói trong hộp đựng mang đi. Việc chuyển đổi trực tiếp phản hồi thị trường thành các điều chỉnh trong sản xuất nhấn mạnh mô hình chất lượng đáp ứng nhanh chóng của công ty.
Chứng nhận như một công cụ để thâm nhập thị trường
Tại các khu vực như Trung Đông, sự hiện diện của công ty tại...Triển lãm Thực phẩm Ả Rập Xê Útnhấn mạnh tầm quan trọng củaChứng nhận Halal và KosherĐối với nhiều người mua quốc tế, chất lượng đồng nghĩa với sự bao dung và tuân thủ các quy định tôn giáo. Bằng cách trưng bày đầy đủ các chứng nhận quốc tế, thương hiệu này đã chứng minh rằng việc kiểm soát chất lượng của họ mở rộng đến tận nguồn nguyên liệu thô, đảm bảo rằng từng hạt gạo và từng giọt nước tương đều đáp ứng các quy định về chế độ ăn uống của thị trường đích đến.
Phát triển hợp tác với các bếp trưởng điều hành
Các triển lãm cũng đóng vai trò như một phòng thí nghiệm cho sự phát triển hợp tác. Trong các phiên tương tác tại...Thaifex Anuga AsiaCác bếp trưởng điều hành đã đưa ra phản hồi về độ sánh và hương vị umami của nhiều loại nước sốt khác nhau. Điều này dẫn đến việc tinh chỉnh công thức nước sốt Teriyaki và Unagi, đảm bảo chúng mang lại hiệu ứng "lớp phủ bóng" mong muốn mà không làm ảnh hưởng đến hương vị lên men tự nhiên. Những điểm nổi bật này cho thấy cam kết về chất lượng của công ty là một quá trình năng động được định hình bởi chuyên môn của các chuyên gia ẩm thực toàn cầu.
3. Ưu điểm cốt lõi: Đảm bảo chất lượng và các kịch bản ứng dụng
Trong bối cảnh thương mại quốc tế, thế mạnh cốt lõi của Công ty TNHH Kéo tàu Bắc Kinh không chỉ nằm ở năng lực sản xuất mà còn ở cơ sở hạ tầng kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và kiến thức ứng dụng chuyên ngành.
Ưu điểm kỹ thuật: Kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và giải pháp trọn gói
Thương hiệu Yumart được định nghĩa bởi sự tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế, bao gồm:HACCP, ISO và BRCCam kết này đảm bảo rằng mọi lô nguyên liệu làm sushi đều trải qua quy trình kiểm tra tiêu chuẩn hóa. Sự nghiêm ngặt về kỹ thuật này cho phép công ty cung cấp “Giải pháp kỳ diệu” – một mô hình dịch vụ trong đó sản phẩm được tùy chỉnh để đáp ứng các yêu cầu pháp lý và ghi nhãn cụ thể của các khu vực khác nhau trên toàn cầu. Hơn nữa, khả năng gom nhiều loại sản phẩm khác nhau – từ mì và rong biển đến gừng và wasabi – vào một lô hàng duy nhất mang lại lợi thế về hậu cần, giảm thiểu rủi ro cho các nhà nhập khẩu quốc tế.
Các trường hợp ứng dụng chính: Sử dụng trong ngành khách sạn và công nghiệp.
Việc ứng dụng các nguyên liệu của Yumart trải rộng trên ba cấp độ khác nhau của ngành công nghiệp thực phẩm toàn cầu:
Dịch vụ khách sạn cao cấp:Các bếp trưởng điều hành tại các chuỗi khách sạn quốc tế sử dụng rong biển rang và giấm gia vị của Yumart vì độ pH ổn định, điều cần thiết để duy trì hương vị đặc trưng ở các chi nhánh toàn cầu khác nhau.
Sản xuất thực phẩm công nghiệp:Các nhà sản xuất lớn các món khai vị đông lạnh và bộ dụng cụ làm sushi đóng gói sẵn sử dụng bột chiên xù panko và bột tempura của công ty làm nguyên liệu thô, dựa vào hiệu suất ổn định của chúng trong các dây chuyền chiên tự động.
Thành công chiến lược của khách hàng: Phân phối bán lẻ và bán buôn
Tại các thị trường như Bắc Mỹ và châu Âu, công ty đã hợp tác thành công với các chuỗi siêu thị lớn để cung cấp các giải pháp nhãn hiệu riêng. Các khách hàng này dựa vào khả năng của nhà cung cấp trong việc cung cấp bao bì sẵn sàng bán lẻ đáp ứng xu hướng tiêu dùng địa phương đồng thời vẫn giữ được hương vị đặc trưng của ẩm thực châu Á. Bằng cách tập trung vào các nhu cầu ứng dụng cụ thể này, công ty đã thiết lập được mối quan hệ hợp tác lâu dài với các nhà phân phối bán buôn, những người cần một đối tác có khả năng xử lý những phức tạp kỹ thuật của chuỗi cung ứng thực phẩm hiện đại.
4. Kết luận
Trong bối cảnh ngành thực phẩm toàn cầu tiếp tục phát triển, sự khác biệt giữa nhà cung cấp hàng hóa thông thường và đối tác chú trọng chất lượng ngày càng trở nên rõ ràng. Công ty TNHH Beijing Shipuller đã chứng minh điều đó thông qua việc tích cực tham gia các triển lãm thực phẩm toàn cầu và tập trung nghiêm ngặt vào chứng nhận rằng họ hiểu được sự phức tạp của thị trường hiện đại. Bằng cách cung cấp các nguyên liệu nhất quán, được chứng nhận và đa dụng dưới thương hiệu Yumart, công ty hỗ trợ sự phát triển không ngừng của văn hóa ẩm thực châu Á trên toàn cầu. Từ sự tinh tế của quầy sushi đến các kệ hàng của siêu thị quốc tế, cam kết về sự xuất sắc trong từng thành phần vẫn là nền tảng sứ mệnh toàn cầu của công ty.
Để biết thêm thông tin về thông số kỹ thuật, chứng nhận quốc tế hoặc lịch triển lãm sắp tới của công ty, vui lòng truy cập trang web chính thức của công ty:https://www.yumartfood.com/
Thời gian đăng bài: 04/01/2026