Bột bánh mì kim Nhật Bản: Kích cỡ khác nhau và món ăn tương ứng

Cám bánh mì hình kim của Nhật Bản là một sản phẩm chế biến bánh mì độc đáo, nổi tiếng với hình dạng thon dài như kim. Loại cám bánh mì này không chỉ có vị giòn mà còn có khả năng gói tốt, có thể tạo thêm hương vị và kết cấu độc đáo cho nhiều món chiên khác nhau. Tùy thuộc vào kích thước của cám bánh mì, nó có thể được sử dụng cho các loại thực phẩm chiên khác nhau để đạt được hương vị và hình thức tốt nhất.

Kích thước nhỏ (1-2mm)

Kim khâu nhỏ kiểu Nhật Bảnvụn bánh mìNhững mẩu vụn bánh mì nhỏ này rất lý tưởng để bọc các loại thực phẩm chiên nhỏ hoặc mỏng. Ví dụ như tôm, phi lê cá và cơm gà giòn (rice Krispies). Vụn bánh mì kích thước này bám chặt vào bề mặt thực phẩm, tạo thành một lớp vỏ đồng đều và mỏng manh. Trong quá trình chiên, những mẩu vụn nhỏ này sẽ giúp thức ăn không bị vỡ vụn.vụn bánh mìNóng lên và vỡ vụn nhanh chóng, làm cho lớp vỏ của món chiên giòn tan và tinh tế, trong khi phần bên trong vẫn mềm và mọng nước. Giống như tôm, sau khi kích thước nhỏ củavụn bánh mìTôm được cuốn, lớp vỏ chiên giòn vàng óng, thịt tôm mềm, dai, trông rất đẹp mắt ở nhà hàng.

1

Kích thước trung bình (3-5 mm)

Kim khâu kiểu Nhật cỡ trung bìnhvụn bánh mìVụn bánh mì thường được dùng để bọc các loại thực phẩm cỡ vừa, thích hợp cho đùi gà, cốt lết gà, cốt lết cá, v.v. Vụn bánh mì kích thước này có thể tạo thành độ dày vừa phải khi bọc, giúp lớp vỏ thực phẩm chiên giòn và đầy đặn hơn. Trong quá trình chiên, nó có thể giữ ẩm hiệu quả cho nguyên liệu, duy trì độ mọng nước, đồng thời tạo cho lớp vỏ màu vàng óng hấp dẫn. Ví dụ, miếng gà bọc vụn bánh mì 3-5mm, sau khi chiên, lớp da giòn, cắn vào nghe “tách tách tách”, nhưng thịt gà bên trong vẫn mềm và mọng nước, hương vị đậm đà. Ngoài ra, vụn bánh mì kích thước này cũng thích hợp để chiên các loại rau cần lớp vỏ dày nhất định, chẳng hạn như cà tím thái sợi và củ sen thái lát, giúp rau giòn bên ngoài và mềm bên trong, ngon hơn.

2

Kích thước lớn (6-10mm)

Kim khâu kiểu Nhật cỡ lớnvụn bánh mìLoại vụn bánh mì này thích hợp cho các món chiên có kích thước lớn hoặc khối lượng lớn, chẳng hạn như sườn heo nguyên miếng, bít tết hoặc các miếng cá lớn. Vụn bánh mì có kích thước này có thể tạo ra một lớp vỏ dày cho thực phẩm, tạo nên một lớp giòn rõ rệt trong quá trình chiên. Ở nhiệt độ cao, vụn bánh mì lớn có thể chịu được nhiệt độ cao.vụn bánh mìLớp vỏ bánh mì có thể nhanh chóng hình thành, giữ chặt độ ẩm và chất dinh dưỡng bên trong nguyên liệu, đảm bảo lớp ngoài của món chiên giòn tan, trong khi bên trong vẫn mềm và mọng nước. Về mặt hình thức, món ăn được phủ lớp vỏ bánh mì này rất hấp dẫn. Giống như một miếng sườn heo được bọc trong lớp vỏ bánh mì dày.vụn bánh mìLớp vỏ sau khi chiên dày và giòn, có màu vàng óng hấp dẫn, còn phần thịt bên trong mềm và mọng nước, hương vị tuyệt vời.

Lựa chọn kích thước của kim khâu hình Nhật Bảnvụn bánh mìKích thước hạt chiên xù rất quan trọng đối với chất lượng cuối cùng của món chiên. Kích thước khác nhau phù hợp với nhiều loại món chiên khác nhau, mang đến cho người tiêu dùng trải nghiệm ẩm thực phong phú và đa dạng. Cho dù là kết cấu mềm mịn ở kích thước nhỏ hay dày và giòn ở kích thước lớn, hạt chiên xù hình kim của Nhật Bản đều có thể tạo thêm nét quyến rũ độc đáo cho món chiên. Chúng tôi, BEIJING SHIPULLER CO., LTD, đã xuất khẩu sản phẩm này.vụn bánh mìVới đủ mọi kích cỡ trong gần 20 năm, bất kể yêu cầu của bạn là gì, hãy đến nói chuyện với chúng tôi! Chúng tôi có đội ngũ chuyên gia để tùy chỉnh giải pháp hoàn hảo dành riêng cho bạn!

Liên hệ

Công ty TNHH Kéo tàu Bắc Kinh

WhatsApp: +86 186 1150 4926

Trang web:https://www.yumartfood.com/


Thời gian đăng bài: 23/04/2025