Vào tối ngày 13 tháng 7, chuyến tàu liên vận quốc tế cảng Thiên Tân - Horgos - các nước Trung Á đã khởi hành suôn sẻ, đánh dấu một cột mốc quan trọng trong lĩnh vực vận tải quốc tế và sự phát triển của Trung Á. Sự kiện này sẽ có tác động sâu sắc...
Nước tương là một loại gia vị thiết yếu trong ẩm thực châu Á, nổi tiếng với hương vị umami đậm đà và tính linh hoạt trong chế biến. Quy trình sản xuất nước tương bao gồm việc trộn đậu nành và lúa mì, sau đó lên men hỗn hợp trong một khoảng thời gian. Sau khi lên men, hỗn hợp được ép...
Để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, mở rộng phạm vi bán hàng của bún Longkou và quảng bá ẩm thực Trung Hoa ra thế giới, chứng nhận Halal cho bún đã được đưa vào chương trình nghị sự trong tháng Sáu. Việc đạt được chứng nhận Halal đòi hỏi một quy trình nghiêm ngặt...
Các lớp phủ, chẳng hạn như tinh bột và bột chiên xù, mang lại vẻ ngoài và kết cấu mong muốn cho sản phẩm đồng thời giữ lại hương vị và độ ẩm của thực phẩm. Dưới đây là một số thông tin chi tiết về các loại lớp phủ thực phẩm phổ biến nhất để đạt được kết quả tốt nhất từ các nguyên liệu và thiết bị phủ của bạn...
Nấm hương khô là một nguyên liệu phổ biến. Chúng rất ngon và bổ dưỡng. Nấm hương khô rất ngon dù dùng trong món hầm hay chiên sau khi ngâm. Chúng không chỉ tạo thêm hương vị độc đáo cho món ăn mà còn tăng cường hương vị và giá trị dinh dưỡng. Nhưng bạn có biết cách chế biến...
Hôm nay, chúng tôi đã đón tiếp đội ngũ chứng nhận ISO đến kiểm tra tại chỗ. Chúng tôi rất coi trọng việc đáp ứng các yêu cầu quy định quốc tế, và công ty cùng các nhà máy mà chúng tôi hợp tác đã đạt được nhiều chứng nhận khác nhau, bao gồm HACCP, FDA, CQC và GFSI. Điều này...
Sushi là món ăn Nhật Bản được yêu thích và nổi tiếng trên toàn thế giới nhờ hương vị và hình thức độc đáo. Một trong những nguyên liệu chính của sushi là rong biển, hay còn gọi là nori, giúp tạo nên hương vị và kết cấu đặc biệt cho món ăn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về đặc điểm lịch sử của sushi...
Tiết Nhí là một tiết khí quan trọng trong 24 tiết khí của Trung Quốc, đánh dấu sự chính thức bắt đầu giai đoạn nóng của mùa hè. Tiết khí này thường xuất hiện vào ngày 7 hoặc 8 tháng 7 hàng năm. Sự xuất hiện của tiết Nhí có nghĩa là mùa hè đã bước vào đỉnh điểm của cái nóng. Vào thời điểm này, ...
Một chủ đề nóng gần đây trong ngành công nghiệp thực phẩm là sự trỗi dậy và tăng trưởng không ngừng của thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Khi nhận thức của mọi người về sức khỏe và bảo vệ môi trường ngày càng tăng, ngày càng nhiều người lựa chọn giảm tiêu thụ thực phẩm từ động vật và chuyển sang sử dụng thực phẩm có nguồn gốc thực vật...
Eid al-Adha, hay còn gọi là Eid al-Adha, là một trong những lễ kỷ niệm quan trọng nhất trong lịch Hồi giáo. Lễ này kỷ niệm sự sẵn lòng hy sinh con trai của Ibrahim (Abraham) như một hành động vâng phục Thượng đế. Tuy nhiên, trước khi ông có thể dâng lễ vật, Thượng đế đã ban cho một con cừu thay thế. ...
Khi nói đến thức ăn nhanh, gà viên McDonald's là lựa chọn phổ biến của nhiều người. Lớp vỏ giòn tan, thơm ngon chính là điểm khác biệt của những miếng gà viên này, và để có được lớp vỏ hoàn hảo cần sự chính xác và tỉ mỉ...
Đũa đã là một phần không thể thiếu của văn hóa châu Á trong hàng nghìn năm và là vật dụng ăn uống thiết yếu ở nhiều quốc gia Đông Á, bao gồm Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc và Việt Nam. Lịch sử và cách sử dụng đũa bắt nguồn sâu xa từ truyền thống và đã phát triển theo thời gian để trở thành một vật dụng quan trọng...