Trứng cá capelin, thường được gọi là "masago, ebikko", là một món ăn hảo hạng được ưa chuộng trong nhiều nền ẩm thực, đặc biệt là ẩm thực Nhật Bản. Những quả trứng nhỏ màu cam này đến từ cá capelin, một loài cá nhỏ sống thành đàn ở Đại Tây Dương và Bắc Cực. Nổi tiếng với...
Rong biển nori, một nguyên liệu cơ bản trong ẩm thực Nhật Bản, đóng vai trò quan trọng trong việc chế biến sushi. Loại rong biển ăn được này, chủ yếu được thu hoạch từ Thái Bình Dương và Đại Tây Dương, nổi tiếng với hương vị, kết cấu độc đáo và giá trị dinh dưỡng...
Là một công ty thực phẩm, Shipuller có sự nhạy bén trong thị trường. Khi nhận thấy nhu cầu mạnh mẽ của khách hàng đối với món tráng miệng, Shipuller đã chủ động hành động, hợp tác với nhà máy và đưa sản phẩm đến triển lãm để quảng bá. Trong thế giới của các món tráng miệng đông lạnh...
Đũa là hai chiếc que giống hệt nhau dùng để ăn. Chúng được sử dụng lần đầu tiên ở Trung Quốc và sau đó được du nhập ra các khu vực khác trên thế giới. Đũa được coi là vật dụng thiết yếu trong văn hóa Trung Quốc và mang danh tiếng của "nền văn minh phương Đông". ...
Công ty TNHH Beijing Shipuller hân hạnh thông báo chúng tôi đã đạt được chứng nhận BRC (British Retail Consortium), một sự khẳng định quan trọng về cam kết của chúng tôi đối với an toàn thực phẩm và quản lý chất lượng. Giải thưởng này được trao bởi Intertek Certification L...
Rong biển là một nhóm thực vật biển và tảo đa dạng, phát triển mạnh trong các vùng nước đại dương trên khắp thế giới. Thành phần thiết yếu này của hệ sinh thái biển có nhiều dạng khác nhau, bao gồm tảo đỏ, tảo xanh và tảo nâu, mỗi loại có đặc điểm và giá trị dinh dưỡng riêng. Rong biển...
Vụn bánh mì là một chất phụ gia thực phẩm được sử dụng rộng rãi, dùng để phủ lên bề mặt các món chiên, chẳng hạn như gà rán, cá, hải sản (tôm), đùi gà, cánh gà, hành tây chiên, v.v. Chúng giòn, mềm, ngon và bổ dưỡng. Ai cũng biết rằng vụn bánh mì là một chất phụ gia...
Nếu bạn từng nhìn chằm chằm vào một bát cơm trắng và tự hỏi làm thế nào để biến nó từ "bình thường" thành "tuyệt vời", thì hãy để tôi giới thiệu với bạn thế giới kỳ diệu của furikake. Hỗn hợp gia vị châu Á này giống như bà tiên đỡ đầu trong gian bếp của bạn, sẵn sàng biến đổi...
Khi nghĩ đến wasabi, hình ảnh đầu tiên có thể hiện lên trong đầu bạn là loại tương màu xanh lá cây tươi sáng thường được dùng kèm với sushi. Tuy nhiên, loại gia vị độc đáo này có một lịch sử phong phú và nhiều hình thức khác nhau có thể nâng tầm các món ăn của bạn. Wasabi, một loại cây có nguồn gốc từ Nhật Bản, được biết đến...
Trong thế giới sức khỏe và lối sống lành mạnh không ngừng phát triển, konjac đã trở thành một nguyên liệu nổi bật, thu hút cả những người yêu thích ẩm thực và những người quan tâm đến sức khỏe. Được chiết xuất từ rễ cây konjac, nguyên liệu độc đáo này nổi tiếng với hàm lượng calo thấp và chất xơ cao,...
Công thức hóa học: Na5P3O10 Khối lượng phân tử: 367,86 Tính chất: Bột hoặc hạt màu trắng, dễ tan trong nước. Tùy theo yêu cầu ứng dụng và gia công, chúng tôi có thể cung cấp sản phẩm với nhiều quy cách khác nhau, chẳng hạn như khối lượng riêng biểu kiến khác nhau (0,5-0,9g...).
Tính chất chung: Carrageenan thường là một loại bột màu trắng đến vàng nâu, không mùi, không vị, và một số sản phẩm có vị rong biển nhẹ. Gel được tạo thành từ carrageenan có tính chất thuận nghịch nhiệt, nghĩa là nó tan chảy thành dung dịch sau khi đun nóng, và lại tạo thành gel khi không đun nóng...