-
Sushi Nori được sản xuất như thế nào trong nhà máy?
Là nhà sản xuất sushi nori hàng đầu, chúng tôi vô cùng tự hào về quy trình sản xuất tỉ mỉ biến rong biển thu hoạch từ đại dương thành những miếng rong biển rang mềm mại, đậm đà hương vị được những người yêu thích sushi trên toàn thế giới ưa chuộng. Cam kết của chúng tôi về chất lượng, tính bền vững, và...Đọc thêm -
Lợi ích sức khỏe của Edamame: Một siêu thực phẩm bổ dưỡng
Edamame, còn được gọi là đậu edamame, đã trở nên ngày càng phổ biến trong những năm gần đây vì nhiều lợi ích sức khỏe và hương vị thơm ngon. Những quả đậu xanh tươi này không chỉ là một thành phần sống động trong nhiều món ăn mà còn là nguồn dinh dưỡng mạnh mẽ. Fr...Đọc thêm -
Nghệ thuật nướng lươn: Hướng dẫn lựa chọn, nướng và kết hợp
Khi nói đến ẩm thực lươn, mọi người thường nghĩ ngay đến lươn nướng. Món ngon này đã được ưa chuộng trong nhiều thế kỷ và nổi tiếng với hương vị đậm đà, thơm ngon và kết cấu mềm. Trong hướng dẫn này, chúng ta sẽ khám phá nghệ thuật nướng lươn, từ việc chọn đúng loại lươn cho đến việc thành thạo ...Đọc thêm -
Nguồn gốc của Onigiri Nori
Onigiri nori có liên quan chặt chẽ đến phương pháp chế biến và ý nghĩa văn hóa của nó. Những món ăn nhẹ mang tính biểu tượng của Nhật Bản này có lịch sử lâu đời, với phương pháp chế biến và thói quen ăn uống có từ thời xa xưa. Trong thời kỳ Chiến quốc ở Nhật Bản, người Nhật Bản cổ đại...Đọc thêm -
Cách phân biệt nước tương loại nào tốt
Nước tương là một thành phần chính trong nhiều món ăn châu Á, được biết đến với hương vị umami đậm đà và tính linh hoạt trong ẩm thực. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại nước tương đều được tạo ra như nhau và hiểu được hệ thống phân loại có thể giúp bạn chọn được loại nước tương có chất lượng phù hợp nhất với nhu cầu nấu ăn của mình. ...Đọc thêm -
Khám phá thế giới trứng cá
Khi nói đến các món hải sản ngon, trứng cá là một viên ngọc thực sự và thường chiếm vị trí trung tâm. Từ kết cấu độc đáo đến hương vị độc đáo, trứng cá đã trở thành món ăn chính trong nhiều nền ẩm thực trên khắp thế giới. Nhưng trứng cá chính xác là gì? Sự khác biệt giữa các loại...Đọc thêm -
Nước sốt salad mè: Một món bổ sung ngon miệng và đa năng cho bữa ăn của bạn
Nước sốt trộn salad mè là một loại nước sốt có hương vị và thơm thường được sử dụng trong ẩm thực châu Á. Nước sốt này thường được làm từ các thành phần như dầu mè, giấm gạo, nước tương và chất tạo ngọt như mật ong hoặc đường. Nước sốt này có đặc điểm là có vị bùi, mặn-ngọt...Đọc thêm -
Tấm tre cuộn sushi: Một dụng cụ đa năng để cuộn sushi hoàn hảo
Sushi là món ăn Nhật Bản được yêu thích và đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới vì hương vị thơm ngon và cách trình bày nghệ thuật. Một dụng cụ thiết yếu để làm sushi là tấm tre sushi. Dụng cụ đơn giản nhưng đa năng này được sử dụng để cuộn và tạo hình cơm sushi và nhân thành p...Đọc thêm -
Bánh quy tôm: Một món ăn nhẹ ngon miệng và đa năng
Bánh quy tôm, còn được gọi là bánh tôm chiên, là một món ăn nhẹ phổ biến trong nhiều món ăn châu Á. Chúng được làm từ hỗn hợp tôm xay hoặc tôm, tinh bột và nước. Hỗn hợp được tạo thành các đĩa tròn mỏng và sau đó được sấy khô. Khi chiên ngập dầu hoặc quay trong lò vi sóng, chúng sẽ phồng lên và...Đọc thêm -
Cách phân biệt nước tương nhạt và đậm
Nước tương là một loại gia vị chính trong ẩm thực châu Á, được biết đến với hương vị umami phong phú và tính linh hoạt trong ẩm thực. Quá trình ủ nước tương bao gồm việc trộn đậu nành và lúa mì rồi lên men hỗn hợp trong một khoảng thời gian. Sau khi lên men, hỗn hợp được ép thành...Đọc thêm -
Chứng nhận Halal cho sản phẩm bún của Beijing Shipuller đã có hiệu lực
Để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, mở rộng phạm vi bán bún Long Khẩu và quảng bá ẩm thực Trung Hoa của chúng tôi ra thế giới, chứng nhận Halal cho bún đã được đưa vào chương trình nghị sự vào tháng 6. Việc đạt được chứng nhận Halal liên quan đến một quy trình nghiêm ngặt đòi hỏi...Đọc thêm -
Mẹo cho các phương pháp phủ khác nhau cho thực phẩm chế biến
Lớp phủ, chẳng hạn như tinh bột và bột chiên xù, mang lại hình thức và kết cấu mong muốn cho sản phẩm trong khi vẫn giữ được hương vị và độ ẩm của thực phẩm. Sau đây là một số thông tin chi tiết về các loại lớp phủ thực phẩm phổ biến nhất để có được kết quả tốt nhất từ các thành phần và thiết bị phủ của bạn....Đọc thêm