Nấm tai mèo khô, còn được gọi là nấm tuyết, là một loại nấm ăn được thường được sử dụng trong ẩm thực và y học cổ truyền Trung Quốc. Nó nổi tiếng với kết cấu giống như thạch khi được ngâm nước và có hương vị nhẹ nhàng, hơi ngọt. Nấm tai mèo thường...
Trong ẩm thực Nhật Bản, mặc dù giấm gạo và giấm sushi đều là giấm, nhưng công dụng và đặc điểm của chúng khác nhau. Giấm gạo thường được dùng để nêm gia vị thông thường. Nó có vị êm dịu và màu nhạt hơn, phù hợp với nhiều món ăn và gia vị khác nhau...
Ngày nay, thuộc tính sản phẩm của kem đã dần thay đổi từ "giải khát và làm mát" thành "món ăn vặt". Nhu cầu tiêu thụ kem cũng đã thay đổi từ tiêu thụ theo mùa sang đáp ứng nhu cầu xã hội và cảm xúc. Không khó để...
Màu thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường vẻ ngoài hấp dẫn của nhiều sản phẩm thực phẩm. Chúng được sử dụng để làm cho sản phẩm thực phẩm trở nên thu hút hơn đối với người tiêu dùng. Tuy nhiên, việc sử dụng màu thực phẩm phải tuân theo các quy định và tiêu chuẩn nghiêm ngặt ở các quốc gia khác nhau. Mỗi quốc gia...
Bài viết này giới thiệu về quy trình sản xuất, cách sử dụng và các quốc gia ưa chuộng nước sốt salad vị mè rang, đồng thời đề xuất sản phẩm này của công ty chúng tôi. Hạt mè đã là một nguyên liệu chính trong nhiều nền ẩm thực trên thế giới trong nhiều thế kỷ, và hương vị thơm ngon đặc trưng của chúng...
Tự làm sushi cuộn tại nhà rất tiện lợi và ngày càng trở thành xu hướng phát triển phổ biến. Sushi đang ngày càng trở thành lựa chọn được ưa chuộng của những người yêu thích ẩm thực trên toàn thế giới. Với hương vị độc đáo, nguyên liệu tươi ngon và cách trình bày nghệ thuật, sushi đã chinh phục...
Sushi và sake là sự kết hợp kinh điển đã được thưởng thức qua nhiều thế kỷ. Hương vị tinh tế của sushi bổ sung cho vị nhẹ nhàng của sake, tạo nên trải nghiệm ẩm thực hài hòa. Sake, thường được gọi là sake, là một loại rượu gạo truyền thống của Nhật Bản được sản xuất từ...
Protein đậu nành cô lập (SPI) là một thành phần đa năng và có nhiều công dụng, ngày càng được ưa chuộng trong ngành công nghiệp thực phẩm nhờ vô số lợi ích và ứng dụng của nó. Được chiết xuất từ bột đậu nành đã tách dầu ở nhiệt độ thấp, protein đậu nành cô lập trải qua một loạt các công đoạn chiết xuất...
Trong những năm gần đây, phong trào ăn kiêng không gluten đã thu hút được sự quan tâm đáng kể, được thúc đẩy bởi nhận thức ngày càng tăng về các rối loạn liên quan đến gluten và sở thích ăn uống. Gluten là một loại protein được tìm thấy trong lúa mì, lúa mạch và lúa rye, có thể gây ra các phản ứng bất lợi ở một số người. Đối với...
Trong thế giới sản xuất thực phẩm đầy cạnh tranh, việc có được những nguyên liệu phù hợp là yếu tố then chốt để tạo ra sản phẩm chất lượng. Là nhà sản xuất vụn bánh mì chuyên nghiệp nhất và là nhà xuất khẩu lớn nhất tại Trung Quốc, chúng tôi chuyên cung cấp các dịch vụ vụn bánh mì theo yêu cầu riêng của khách hàng…
Là nhà sản xuất rong biển nori hàng đầu, chúng tôi vô cùng tự hào về quy trình sản xuất tỉ mỉ, biến rong biển đánh bắt từ đại dương thành những lá nori nướng mỏng manh, thơm ngon được những người yêu thích sushi trên toàn thế giới ưa chuộng. Cam kết của chúng tôi về chất lượng, tính bền vững và...
Đậu nành Edamame, hay còn gọi là đậu edamame, ngày càng trở nên phổ biến trong những năm gần đây nhờ vô số lợi ích cho sức khỏe và hương vị thơm ngon. Không chỉ là một nguyên liệu tuyệt vời trong nhiều món ăn, những quả đậu màu xanh tươi này còn là nguồn cung cấp dưỡng chất dồi dào. ...