-
Ớt khô dạng mảnh, ớt lát, gia vị cay
Tên: Ớt khô dạng mảnh
Bưu kiện: 10kg/thùng
Hạn sử dụng: 12 tháng
Nguồn gốc: Trung Quốc
Giấy chứng nhận: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Ớt khô hảo hạng là sự bổ sung hoàn hảo cho món ăn của bạn. Ớt khô của chúng tôi được lựa chọn cẩn thận từ những quả ớt đỏ chất lượng tốt nhất, được sấy khô tự nhiên và khử nước để giữ nguyên hương vị đậm đà và vị cay nồng nàn. Còn được gọi là ớt chế biến, những viên ngọc cay nồng này là thứ không thể thiếu trong các căn bếp trên khắp thế giới, giúp tăng thêm chiều sâu và sự phức tạp cho nhiều món ăn.
Ớt khô của chúng tôi có hàm lượng ẩm thấp, lý tưởng để bảo quản lâu dài mà không ảnh hưởng đến chất lượng. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là ớt khô có hàm lượng ẩm cao dễ bị mốc nếu không được bảo quản đúng cách. Để đảm bảo thời hạn sử dụng và độ tươi của sản phẩm, chúng tôi rất cẩn thận trong quá trình sấy khô và đóng gói, giữ nguyên hương vị và độ nóng để bạn thưởng thức.
-
Rong biển khô Nori trộn mè Furikake
Tên:Furikake
Bưu kiện:50g*30chai/thùng
Hạn sử dụng:12 tháng
Nguồn gốc:Trung Quốc
Giấy chứng nhận:ISO, HACCP, BRC
Furikake là một loại gia vị châu Á thường được dùng để tăng hương vị cho cơm, rau và cá. Thành phần chính của nó bao gồm rong biển nori, hạt vừng, muối và vảy cá khô, tạo nên kết cấu phong phú và hương thơm độc đáo khiến nó trở thành món ăn chính trên bàn ăn. Furikake không chỉ làm tăng hương vị của món ăn mà còn thêm màu sắc, khiến bữa ăn trở nên hấp dẫn hơn. Với sự gia tăng của chế độ ăn uống lành mạnh, ngày càng nhiều người chuyển sang Furikake như một lựa chọn gia vị ít calo, nhiều dinh dưỡng. Cho dù là cơm đơn giản hay các món ăn sáng tạo, Furikake đều mang đến trải nghiệm hương vị riêng biệt cho mọi bữa ăn.
-
Gia vị Quế Hoa hồi Lá nguyệt quế để nêm nếm
Tên: Gia vị quế hồi
Bưu kiện: 50g*50 túi/thùng
Hạn sử dụng: 24 tháng
Nguồn gốc: Trung Quốc
Giấy chứng nhận: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Hãy bước vào thế giới ẩm thực Trung Hoa sôi động, nơi hương vị nhảy múa và hương thơm quyến rũ. Trung tâm của truyền thống ẩm thực này là kho tàng gia vị không chỉ nâng tầm món ăn mà còn kể những câu chuyện về văn hóa, lịch sử và nghệ thuật. Chúng tôi rất vui được giới thiệu đến bạn bộ sưu tập gia vị Trung Hoa tinh tế của chúng tôi, bao gồm hạt tiêu cay, hồi thơm và quế ấm, mỗi loại đều có đặc điểm riêng và công dụng ẩm thực riêng.
Hạt tiêu: Tinh túy của hương vị cay nồng
Hoa tiêu, thường được gọi là hạt tiêu Tứ Xuyên, không phải là gia vị thông thường. Nó có hương vị cay và chua đặc trưng, tạo nên hương vị độc đáo cho các món ăn. Loại gia vị này là gia vị chính trong ẩm thực Tứ Xuyên và được sử dụng để tạo ra hương vị “tê liệt” nổi tiếng, sự kết hợp hoàn hảo giữa cay và tê liệt.
Thật dễ dàng để thêm hạt tiêu Tứ Xuyên vào món ăn của bạn. Sử dụng chúng trong các món xào, dưa chua hoặc làm gia vị cho thịt và rau. Một chút hạt tiêu Tứ Xuyên có thể biến một món ăn bình thường thành một trải nghiệm ẩm thực phi thường. Đối với những ai dám thử nghiệm, hãy thử ngâm chúng vào dầu hoặc sử dụng chúng trong nước sốt để tạo ra trải nghiệm chấm hấp dẫn.
Hoa hồi: Ngôi sao thơm trong nhà bếp
Với vỏ hình ngôi sao nổi bật, hồi là một loại gia vị vừa đẹp mắt vừa ngon miệng. Hương vị ngọt ngào giống cam thảo của nó là thành phần chính trong nhiều món ăn Trung Quốc, bao gồm cả bột ngũ vị hương được yêu thích. Không chỉ là gia vị tăng hương vị, nó còn là một loại thuốc truyền thống của Trung Quốc được biết đến với khả năng hỗ trợ tiêu hóa.
Để sử dụng hoa hồi, chỉ cần cho toàn bộ hoa hồi vào món hầm, súp hoặc om để hương thơm của hoa hồi thấm vào món ăn. Để có trải nghiệm thú vị hơn, hãy thử ngâm hoa hồi trong nước nóng để pha trà thơm hoặc thêm vào món tráng miệng để có hương vị độc đáo. Hoa hồi cực kỳ đa năng và là loại gia vị thiết yếu trong bất kỳ bộ sưu tập gia vị nào.
Quế: Một cái ôm ấm áp ngọt ngào
Quế là một loại gia vị vượt qua biên giới, nhưng nó đóng một vai trò đặc biệt trong ẩm thực Trung Hoa. Mạnh hơn và đậm đà hơn quế Ceylon, quế Trung Hoa có hương vị ấm áp, ngọt ngào có thể làm tăng hương vị cho cả món mặn và món ngọt. Đây là thành phần chính trong nhiều công thức nấu ăn truyền thống của Trung Hoa, bao gồm thịt lợn hầm và món tráng miệng.
Thêm quế Trung Quốc vào nấu ăn là một trải nghiệm thú vị. Sử dụng quế để nêm thịt quay, tăng thêm độ đậm đà cho súp hoặc rắc lên món tráng miệng để có hương vị ấm áp, dễ chịu. Hương thơm của quế cũng làm cho quế trở thành một món ăn kèm hoàn hảo với trà gia vị và rượu vang, tạo nên bầu không khí ấm cúng trong những tháng lạnh.
Bộ sưu tập gia vị Trung Hoa của chúng tôi không chỉ là hương vị, mà còn là sự khám phá và sáng tạo trong bếp. Mỗi loại gia vị mở ra một cánh cửa đến thế giới nấu ăn, cho phép bạn thử nghiệm và tạo ra những món ăn phản ánh sở thích cá nhân của bạn trong khi vẫn tôn vinh truyền thống phong phú của ẩm thực Trung Hoa.
Cho dù bạn là một đầu bếp giàu kinh nghiệm hay một người nội trợ muốn mở rộng kỹ năng nấu nướng của mình, các loại gia vị Trung Hoa của chúng tôi sẽ truyền cảm hứng cho bạn bắt đầu một hành trình ẩm thực tuyệt vời. Khám phá nghệ thuật cân bằng hương vị, niềm vui nấu ăn và sự hài lòng khi chia sẻ những bữa ăn ngon với những người thân yêu. Nâng tầm món ăn của bạn với tinh hoa của các loại gia vị Trung Hoa và để sự sáng tạo ẩm thực của bạn thăng hoa!
-
Rong biển khô Nori trộn mè Furikake trong túi
Tên:Furikake
Bưu kiện:45g*120 túi/thùng
Hạn sử dụng:12 tháng
Nguồn gốc:Trung Quốc
Giấy chứng nhận:ISO, HACCP, BRC
Xin giới thiệu Furikake thơm ngon của chúng tôi, một hỗn hợp gia vị châu Á tuyệt vời giúp nâng tầm bất kỳ món ăn nào. Hỗn hợp đa năng này kết hợp hạt vừng rang, rong biển và một chút vị umami, làm cho nó trở nên hoàn hảo để rắc lên cơm, rau và cá. Furikake của chúng tôi đảm bảo một sự bổ sung lành mạnh cho bữa ăn của bạn. Cho dù bạn đang tăng hương vị cho cuộn sushi hay thêm hương vị cho bỏng ngô, loại gia vị này sẽ biến đổi các sáng tạo ẩm thực của bạn. Trải nghiệm hương vị đích thực của châu Á với mỗi miếng cắn. Nâng tầm món ăn của bạn một cách dễ dàng với Furikake cao cấp của chúng tôi ngay hôm nay.
-
Wasabi đông lạnh cao cấp Gia vị Nhật Bản cao cấp
Tên: Bột Wasabi đông lạnh
Bưu kiện: 750g*6 túi/thùng
Hạn sử dụng: 18 tháng
Nguồn gốc: Trung Quốc
Giấy chứng nhận:ISO, HACCP
Bột wasabi đông lạnh là một loại gia vị phổ biến của Nhật Bản được biết đến với hương vị cay nồng. Được làm từ rễ cây wasabi, loại bột này thường được dùng kèm với sushi, sashimi và các món ăn Nhật Bản khác. Trong khi wasabi truyền thống có nguồn gốc từ thân rễ của cây, nhiều loại bột wasabi đông lạnh có bán trên thị trường được làm từ hỗn hợp cải ngựa, mù tạt và phẩm màu thực phẩm xanh, vì wasabi thật đắt và khó trồng bên ngoài Nhật Bản. Bột wasabi đông lạnh thêm vị cay nồng, nồng nàn giúp tăng hương vị cho món ăn, khiến nó trở thành thành phần thiết yếu trong nhiều bữa ăn của người Nhật.
-
Sushi Ngâm Gừng Mầm Gừng
Tên:Gừng Mầm
Bưu kiện:50g*24 túi/thùng
Hạn sử dụng:24 tháng
Nguồn gốc:Trung Quốc
Giấy chứng nhận:ISO, HACCP, HALAL, KosherMầm gừng ngâm chua được làm bằng thân non mềm của cây gừng. Những thân này được thái mỏng và sau đó ngâm trong hỗn hợp giấm, đường và muối, tạo nên hương vị chua và hơi ngọt. Quá trình ngâm chua cũng mang lại màu hồng đặc trưng cho mầm, tăng thêm sức hấp dẫn về mặt thị giác cho các món ăn. Trong ẩm thực châu Á, mầm gừng ngâm chua thường được dùng như một chất làm sạch vòm miệng, đặc biệt là khi thưởng thức sushi hoặc sashimi. Hương vị tươi mát và chua của chúng có thể giúp cân bằng độ béo của cá béo và thêm một chút tươi sáng cho mỗi lần cắn.
-
Nước sốt nấu ăn chính gốc Nước sốt hàu
Tên:Nước sốt hàu
Bưu kiện:260g*24chai/thùng, 700g*12chai/thùng, 5L*4chai/thùng
Hạn sử dụng:18 tháng
Nguồn gốc:Trung Quốc
Giấy chứng nhận:ISO, HACCP, HALAL, KosherNước sốt hàu là một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực châu Á, nổi tiếng với hương vị đậm đà, thơm ngon. Nước sốt được làm từ hàu, nước, muối, đường và đôi khi là nước tương được làm đặc bằng bột ngô. Nước sốt có màu nâu sẫm và thường được dùng để tăng thêm độ sâu, vị umami và một chút ngọt cho các món xào, nước ướp và nước chấm. Nước sốt hàu cũng có thể được dùng làm nước sốt cho thịt hoặc rau. Đây là một thành phần đa năng và có hương vị, giúp tăng thêm hương vị độc đáo cho nhiều loại món ăn.
-
Sốt trộn salad mè rang giòn béo ngậy
Tên:Nước sốt salad mè
Bưu kiện:1,5L * 6 chai/thùng
Hạn sử dụng:12 tháng
Nguồn gốc:Trung Quốc
Giấy chứng nhận:ISO, HACCP, HALALNước sốt trộn salad mè là một loại nước sốt có hương vị và thơm thường được sử dụng trong ẩm thực châu Á. Nước sốt này thường được làm từ các thành phần như dầu mè, giấm gạo, nước tương và chất tạo ngọt như mật ong hoặc đường. Nước sốt này có đặc điểm là có vị bùi, mặn ngọt và thường được dùng để bổ sung cho các món salad xanh tươi, các món mì và rau xào. Tính linh hoạt và hương vị đặc trưng của nó khiến nó trở thành lựa chọn phổ biến cho những ai tìm kiếm một loại nước sốt trộn salad ngon và độc đáo.
-
Cá ngừ bào
Tên:Cá ngừ bào
Bưu kiện:500g*6 túi/thùng
Hạn sử dụng:24 tháng
Nguồn gốc:Trung Quốc
Giấy chứng nhận:ISO, HACCPVảy cá ngừ, còn được gọi là katsuobushi, là một thành phần truyền thống của Nhật Bản được làm từ cá ngừ vằn sấy khô, lên men và hun khói. Chúng được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Nhật Bản vì hương vị umami độc đáo và tính linh hoạt của chúng.
-
Nước sốt Unagi
Tên:Nước sốt Unagi
Bưu kiện:250ml*12chai/thùng, 1.8L*6chai/thùng
Hạn sử dụng:18 tháng
Nguồn gốc:Trung Quốc
Giấy chứng nhận:ISO, HACCP, HALAL, KosherNước sốt Unagi, còn được gọi là nước sốt lươn, là một loại nước sốt ngọt và mặn thường được sử dụng trong ẩm thực Nhật Bản, đặc biệt là với các món lươn nướng hoặc luộc. Nước sốt Unagi thêm hương vị thơm ngon và umami cho các món ăn và cũng có thể được sử dụng làm nước chấm hoặc rưới lên nhiều loại thịt nướng và hải sản. Một số người cũng thích rưới nó lên bát cơm hoặc sử dụng nó như một chất tăng hương vị trong các món xào. Đây là một loại gia vị đa năng có thể tăng thêm chiều sâu và sự phức tạp cho món ăn của bạn.
-
Bột Wasabi
Tên:Bột Wasabi
Bưu kiện:43g*100 cái/thùng
Hạn sử dụng:18 tháng
Nguồn gốc:Trung Quốc
Giấy chứng nhận:ISO, HACCP, HALALBột wasabi được làm từ rễ cây wasabia japonica. Nó có màu xanh và có mùi cay nồng. Trong các món sushi của Nhật Bản, nó là một loại gia vị phổ biến.
Sashimi ăn kèm với sốt wasabi rất mát. Hương vị đặc biệt của nó có thể làm giảm mùi tanh và là thứ không thể thiếu đối với thực phẩm từ cá tươi. Thêm hương vị cho hải sản, sashimi, salad, lẩu và các loại món ăn Nhật Bản và Trung Quốc khác. Thông thường, wasabi được trộn với nước tương và giấm sushi làm nước ướp cho sashimi.
-
Gia vị nấu ăn ngọt kiểu Nhật Bản Mirin Fu
Tên:Mirin Fu
Bưu kiện:500ml*12chai/thùng, 1L*12chai/thùng, 18L/thùng
Hạn sử dụng:18 tháng
Nguồn gốc:Trung Quốc
Giấy chứng nhận:ISO, HACCP, HALAL, KosherMirin fu là một loại gia vị được làm từ mirin, một loại rượu gạo ngọt, kết hợp với các thành phần khác như đường, muối và koji (một loại nấm mốc được sử dụng trong quá trình lên men). Nó thường được sử dụng trong nấu ăn Nhật Bản để thêm vị ngọt và hương vị đậm đà cho các món ăn. Mirin fu có thể được sử dụng như một loại nước sốt cho thịt nướng hoặc rang, như một loại gia vị cho súp và món hầm, hoặc như một loại nước xốt ướp cho hải sản. Nó thêm một chút ngọt ngào và vị umami thơm ngon vào nhiều công thức nấu ăn.